Профилактика избыточного веса и ожирения у ребенка
Если вы подозреваете, что ваш ребенок склонен к полноте (например, вследствие генетической предрасположенности), то можно использовать ряд профилактических мероприятий для предотвращения появления у него избыточного веса. Профилактика ожирения у ребенка включает определенный порядок и рацион питания, физическую активность и некоторые специфические психологические приемы.
Правильное питание для профилактики ожирения
Профилактика ожирения у детей в первую очередь включает определенный порядок в рационе питания и ряд ограничений в питании.
- Без ограничений: фруктовые и овощные соки, хлеб, рис, картофель, макароны, несладкие каши, свежие и вареные овощи, фрукты, овощные салаты, овощные супы.
- В ограниченных и умеренных количествах: фруктовые напитки и нектары, газированные напитки, питьевые йогурты, подслащенные сухие завтраки, сухое печенье, картофель-фри, молоко, творог, сыр, кефир, мясо, рыба, яйца, колбасные изделия.
- Очень ограниченно: масло, сало, сливки, сметана, майонез.
- Совсем редко: конфеты, пирожные, торты, сладкое печенье, чипсы, орехи, оливки.
- «Легкие» напитки. Так называемые «легкие», диетические напитки (например, Coca-Cola Light, Pepsi Light) следует исключить. Они не содержат сахар, но способствуют привыканию к сладкому.
- Замороженные и консервированные овощи. Замороженные фрукты и овощи практически не теряют свою пищевую ценность. Консервированные менее полезны, чем свежие, но могут быть использованы в рационе.
- Обезжиренный йогурт. Содержит мало жировых компонентов, но довольно много сахара. Можно включать в рацион в умеренных количествах.
- Молоко с низким содержанием жира. Можно использовать без ограничений, поскольку содержит мало жиров, но столько же кальция (важного для ребенка), как и обычное молоко.
- Колбасные изделия. Традиционно содержат повышенное (по сравнению с обычным мясом) количество жиров. Можно использовать в рационе в ограниченных количествах, например, давать в виде тончайшей нарезки.
- Масло для приготовления. Желательно только растительное, поскольку по сравнению с животным для ребенка гораздо более полезно.
А если ребенок отказывается от пищевой профилактики ожирения?
В целом родителям теперь теоретически понятно, как строить рацион питания для ребенка, склонного к полноте. Но что делать, если ваш ребенок не желает питаться с такими ограничениями? Такой же вопрос возникает при использовании специальных программ для похудения детей. Каждый ребенок индивидуален, но можно привести ряд общих советов, как сделать диету «незаметной». Можно сказать, что профилактика избыточного веса у детей включает и ряд психологических приемов.
Правильные вопросы. Никогда не спрашивайте ребенка, что он хочет есть. Поскольку получите ответ типа «хочу пиццу» или «хочу пирожное с колой», и придется давать отрицательный ответ. Лучше заранее поставить ребенка перед выбором между несколькими блюдами из продуктов профилактического списка, и пусть он сам примет решение.
Придется стать образцом для подражания. Если папа в присутствии ребенка поглощает с удовольствием салат с майонезом, а ребенку этого не дают, то у него возникнет вопрос «почему?». И родителям придется это как-то аргументировать. Поэтому, если родители не хотят иметь проблем с лишним весом ребенка, то им также следует придерживаться определенных ограничений в питании.
Участие ребенка в приготовлении пищи. Желательно, чтобы ребенок по возможности принимал участие в приготовлении блюд из профилактического списка. Как правило, дети очень охотно едят то, что сами приготовили.
Избегать соблазнов. Если в доме везде лежат конфеты, шоколад, в холодильнике полно пирожных, чипсов и т.п., то ребенку очень трудно удержаться от соблазнов. Лучше исключить готовые продукты, способствующие полноте, из поля зрения ребенка.
Что делать, если ребенок, потенциально склонный к полноте, много ест?
Как правило, это не является следствием использования диеты для профилактики лишнего веса. Чтобы не способствовать поглощению ребенком «лишних калорий», следует придерживаться нескольких правил.
Пищевые сигналы организма. Дети должны научиться распознавать и правильно интерпретировать пищевые сигналы своего организма. Только так они могут прекратить есть, когда наступает состояние сытости, а не когда тарелка становится пустой. И родители должны поощрять следование пищевым сигналам, а не заставлять «есть через силу».
Отказаться от перекусов. Для детей, склонных к полноте, питающихся три раза в день и правильно распознающих сигналы сытости, желательно исключить прием пищи в промежутках.
Соблюдать культуру приема пищи. Не торопить ребенка во время еды – это может исказить пищевые сигналы сытости и способствовать перееданию. Принимать еду только за столом, а не перед телевизором. До приема пищи можно дать ребенку немного жидкости, это снизит скорость поглощения еды. Приучать есть небольшими порциями и хорошо пережевывать.
Физическая активность
Очень важный элемент профилактики для профилактики ожирения у ребенка. Но что делать, если он не проявляет интерес к физической активности?
Занятия спортом. Желательно, чтобы ребенок попробовал себя в некоторых видах спорта. Тогда есть шанс, что какой-то из видов ему особенно понравится и это обеспечит необходимый объем физической активности.
Постоянный интерес родителей к спортивным достижениям. Это дает дополнительные стимулы ребенку для продолжения спортивных занятий.
Поощрять общую физическую активность. Если ребенок не занимается спортом, то недостаток физической активности можно компенсировать такой активностью в повседневной жизни. Например, пусть ребенок ходит пешком в школу и домой, совершает с родителями длительные прогулки.
